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Lactobacillus acidophilus (NCFM)
Una bacteria del ácido láctico, cepa NCFM. Está en una de nuestras fórmulas, Digestión y microbiota, y no tiene ninguna declaración de propiedades saludables autorizada en la UE. Lo que sí tiene es un lugar en la lista de seguridad de la EFSA para los microorganismos que se usan en los alimentos, que es otra cosa, y mantenemos las dos cosas separadas.
QUÉ PODEMOS DECIR
Ninguna declaración autorizada. En su lugar, un estado de seguridad.
No hay ninguna declaración de propiedades saludables autorizada para el Lactobacillus acidophilus en el registro de la UE (Reg. 432/2012), así que aquí no hay ninguna redacción que citar, y no vamos a escribir una frase que suene como si lo fuera. Lo que sí tiene la especie es un lugar en la lista QPS de la EFSA, la presunción cualificada de seguridad para los microorganismos que se usan en los alimentos. Eso te dice que se presume seguro para las personas sanas, no para todo el mundo (más abajo verás quién no debe tomarlo). No te dice lo que hace por ti.No hay ninguna declaración de propiedades saludables autorizada para el Lactobacillus acidophilus en el registro de la UE (Reg. 432/2012). Lo que tiene es un lugar en la lista de seguridad QPS de la EFSA, que no es una declaración.
En Digestión y microbiota, la única declaración autorizada que se aplica a las dosis de la fórmula es la del zinc, no la de las bacterias. Nuestra ficha también describe cómo actúa esta especie: produce ácido láctico, se adhiere al revestimiento del intestino, compite allí con los patógenos por el espacio, produce sustancias que actúan contra ellos, interactúa con el tejido inmunitario del intestino y descompone la lactosa de los lácteos fermentados. Nada de eso es una declaración autorizada, así que aquí no lo vas a leer como una promesa.
POR QUÉ LA CEPA NCFM
Ninguna sal que elegir. En su lugar, una cepa.
Las bacterias no vienen en formas químicas, así que aquí no hay ningún óxido ni citrato que sopesar, y nuestra ficha no recoge ninguno. Se usa tal cual viene, como cepa estandarizada. La nuestra es la NCFM, la cepa que nombran los dos ensayos de nuestro registro de dosis, y la especie está en la lista de seguridad QPS de la EFSA. La cepa no es un argumento para ninguna declaración, y no la usamos como tal.
Un probiótico que convierte los azúcares en ácido láctico. Nuestra ficha registra que se adhiere al revestimiento del intestino, donde compite con los patógenos por el espacio. Sale del cuerpo con las heces tras pasar por el intestino, y nuestra ficha no tiene ninguna cifra de cuánto se absorbe.
Nuestra ficha marca como posible un origen lácteo, basándose en las formas comerciales típicas de cepas como esta. Por eso la alergia a la leche, la intolerancia a la lactosa y la dieta vegana están en su lista de advertencias. Existen cepas aptas para veganos si están certificadas, pero no consta ninguna para la nuestra.
Nuestra ficha sitúa el inicio de acción en una a dos semanas, y registra que las bacterias siguen siendo viables durante 24 – 48 horas en su tránsito. Eso encaja con una fórmula de base que se toma cada mañana y se mantiene ocho semanas, no con una dosis que esperarías notar ese mismo día.
Nuestra ficha de esta cepa todavía es corta, y lo dice: la investigación más a fondo está pendiente. Tiene el mecanismo, el estado de seguridad y un registro de dosis, pero ningún grado del proveedor, ningún origen sin lácteos confirmado y ninguna cifra de cuánta cantidad sobrevive al estómago. Hasta que los tenga, considera que la cepa de nuestra fórmula posiblemente deriva de la leche, y lee el alérgeno de la etiqueta si tienes alergia a la leche o no puedes tomar lactosa.Nuestra ficha de esta cepa todavía es corta. Aún no consta ningún grado del proveedor ni ningún origen sin lácteos, así que considérala posiblemente derivada de la leche y lee la etiqueta.
DÓNDE APARECE
Una de las veintinueve lo lleva.
Va la primera en Digestión y microbiota, junto a Bifidobacterium lactis, Akkermansia pasteurizada, inulina, GOS y zinc, y se toma 15 – 30 minutos antes del desayuno, en ayunas, para que una mayor parte supere el ácido del estómago. Con 5 mil millones de UFC, está en la parte baja de los 5 – 20 mil millones de UFC al día que se usaron en los ensayos con NCFM que nombra nuestra ficha, y por encima de la cifra de nuestro registro de dosis, 1 mil millones de UFC al día.
EL TECHO
No se ha fijado ningún límite máximo.
La EFSA no ha fijado un nivel máximo de ingesta tolerable para el L. acidophilus, y su inclusión en la lista QPS no viene con ninguna cifra con la que comparar, así que aquí no hay ningún techo que dibujar. Las bacterias se cuentan en unidades formadoras de colonias (UFC), no en miligramos. Nuestra ficha registra 1 mil millones de UFC una vez al día como dosis recomendada para adultos, y los ensayos con NCFM que nombra usaron 5 – 20 mil millones de UFC al día. La fórmula lleva 5 mil millones.La EFSA no ha fijado un nivel máximo de ingesta para el L. acidophilus. Nuestra ficha registra 1 mil millones de UFC al día para adultos; los ensayos con NCFM usaron 5 – 20 mil millones. La fórmula lleva 5 mil millones.
Nuestra biblioteca registra esta cepa en unidades formadoras de colonias: 1 mil millones de UFC al día en nuestro registro de dosis, 5 mil millones en Digestión y microbiota. Ninguna otra fórmula de VION la lleva hoy, así que no hay nada a lo que sumarla.
La fórmula se toma durante al menos 8 semanas, sin pausa obligatoria, y tus síntomas digestivos se vuelven a evaluar a las 8 semanas. Si se diagnostica SIBO, la fórmula se retira y otra ocupa su lugar.
Sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO) o inmunosupresión grave: la fórmula que lo lleva no es para ninguno de los dos casos. Consulta antes con tu médico si tienes el sistema inmunitario comprometido, eres paciente oncológico en quimioterapia o llevas un catéter venoso central. No es para ti si tienes alergia a la leche o intolerancia a la lactosa, ya que nuestra ficha recoge un posible origen lácteo. Consta como no apto para una dieta vegana. Y las tres de siempre: no superes la dosis diaria, no sustituye a una dieta variada y equilibrada, y mantenlo fuera del alcance de los niños pequeños.
CON QUÉ INTERACTÚA
Todavía no hay pares documentados. Dos fibras, un alérgeno.
El L. acidophilus es uno de los 140 ingredientes de nuestra biblioteca, así que tiene 139 posibles compañeros. Ninguno de ellos está entre los 443 pares que hemos documentado hasta ahora, y tampoco consta ningún medicamento frente a él. Lo que sí tenemos es una nota en la ficha de otro ingrediente, y un alérgeno en su etiqueta.
No son entradas de nuestra tabla de interacciones, pero nuestra ficha de la inulina incluye el Lactobacillus entre los probióticos que alimenta, y nuestra ficha de los GOS nombra los lactobacilos entre las bacterias que los fermentan. En Digestión y microbiota los tres se sirven juntos, antes del desayuno.
Nuestra ficha recoge un posible origen lácteo para esta cepa, así que la leche figura como alérgeno y la intolerancia a la lactosa como intolerancia relacionada. Lee la etiqueta si cualquiera de las dos te afecta.
No hay ningún par documentado con otro ingrediente ni con un medicamento para el L. acidophilus, y nuestra ficha farmacocinética no encontró nada sobre las enzimas hepáticas, la vida media ni la biodisponibilidad. Es una pregunta abierta, no un resultado limpio.
443 de los 9.730 pares posibles de nuestra biblioteca están documentados, o sea el 4,55 %, y ninguno de ellos incluye el L. acidophilus. El resto no son «seguros», simplemente están sin comprobar, y preferimos escribirlo a dejar que la cifra parezca una medalla.443 de los 9.730 pares posibles de nuestra biblioteca están documentados, o sea el 4,55 %, y ninguno de ellos incluye el L. acidophilus. El resto no son seguros, simplemente están sin comprobar.
FUENTES
Todo lo de esta página, con su referencia.
Reviewed by VION nutrition team · last reviewed 16 September 2026
140 INGREDIENTES · 64 EN USO HOY
Cada uno de ellos tiene una página como esta.
Qué es, qué podemos decir de ello, qué fórmulas lo llevan, con qué interactúa y de dónde sale cada una de esas afirmaciones. Sin mezclas propietarias, sin cantidades ocultas.