gluconato de cobre

Beneficios del cobre: energía, inmunidad y equilibrio mineral explicados

Qué es

El gluconato de cobre es una forma suplementaria de cobre, un oligoelemento esencial involucrado en una amplia gama de procesos enzimáticos en todo el cuerpo humano. El cobre se encuentra naturalmente en alimentos como mariscos, vísceras, nueces, semillas y cereales integrales. La forma de gluconato se usa comúnmente en suplementos porque es soluble en agua y generalmente bien tolerada.

El cobre es necesario para la función de numerosas enzimas involucradas en la producción de energía, el metabolismo del hierro, la formación de tejido conectivo y la defensa antioxidante [1]. Debido a que el cobre interactúa estrechamente con el metabolismo del hierro, una ingesta adecuada de cobre es importante para mantener la producción normal de glóbulos rojos.

Cómo funciona en el cuerpo

El cobre actúa como cofactor de varias enzimas importantes. Una de ellas es la citocromo c oxidasa, una enzima clave involucrada en la producción de energía mitocondrial. El cobre también es necesario para la superóxido dismutasa (Cu/Zn SOD), una enzima que protege las células del daño oxidativo al neutralizar las especies reactivas de oxígeno [2].

Otra enzima importante dependiente del cobre es la lisil oxidasa, que desempeña un papel en el entrecruzamiento de colágeno y elastina. Estas proteínas estructurales proporcionan fuerza y flexibilidad a los tejidos conectivos, incluida la piel, los vasos sanguíneos y los huesos.

El cobre también contribuye al metabolismo del hierro a través de su papel en la enzima ceruloplasmina, que ayuda a transportar el hierro en el torrente sanguíneo. Por esta razón, la deficiencia de cobre a veces puede provocar anemia a pesar de una ingesta adecuada de hierro [3].

Beneficios principales

• Apoya el metabolismo del hierro y la formación de glóbulos rojos
• Contribuye a la defensa antioxidante
• Apoya la estructura del tejido conectivo

Rango de suplementos típico

1–3 mg diarios.

Notas de seguridad

La ingesta excesiva de cobre puede provocar acumulación en el cuerpo, particularmente en personas con trastornos genéticos que afectan el metabolismo del cobre.

¿Sabías que...?

El cobre es necesario para las enzimas que producen melanina, el pigmento responsable del color de la piel y el cabello.

Citas

1. Turnlund JR. Am J Clin Nutr. 1998

2. Uriu-Adams JY et al. Mol Aspects Med. 2005

3. Prohaska JR. J Nutr. 2014