THE SCIENCE BEHIND IT
Solo uno de estos seis tiene una declaración autorizada a esta dosis.
En la UE solo está autorizada una lista corta de declaraciones de propiedades saludables. Dos de nuestros seis ingredientes tienen una, pero la de la inulina exige cuatro veces la cantidad que lleva esta fórmula, así que no la usamos. Las tres bacterias se apoyan en aprobaciones de seguridad, que dicen que se consideran seguras para tomarlas, no lo que hacen por ti, y la dosis de Akkermansia de aquí está por encima del nivel que fija su aprobación.
Lactobacillus acidophilus
NO AUTHORISED CLAIM
WHAT WE ARE ALLOWED TO SAY
Ninguna. No se nos permite atribuirle un efecto, así que no lo hacemos.
Cepa NCFM. La especie está en la lista QPS de la EFSA, la presunción cualificada de seguridad para los microorganismos que se usan en los alimentos. Eso te dice que se considera segura para tomarla. No nos permite prometerte nada sobre tu intestino.
Lista QPS de la EFSA 2024 · 1 fuente en archivo · no es una declaración
Bifidobacterium lactis
NO AUTHORISED CLAIM
WHAT WE ARE ALLOWED TO SAY
Ninguna. No se nos permite atribuirle un efecto, así que no lo hacemos.
Cepa Bl-04, que la EFSA recoge como Bifidobacterium animalis subsp. lactis en la misma lista de seguridad QPS. Un estado de seguridad, no una declaración. Las cepas como esta se cultivan normalmente sobre lácteos, y por eso la alergia a la leche y la intolerancia a la lactosa están en la lista de advertencias de más abajo.
Lista QPS de la EFSA 2024 · 1 fuente en archivo · no es una declaración
Akkermansia muciniphila
NO AUTHORISED CLAIM
WHAT WE ARE ALLOWED TO SAY
Ninguna. Su autorización en la UE cubre la seguridad, no un efecto.
La Akkermansia muciniphila pasteurizada fue evaluada por la EFSA y autorizada en la UE como nuevo alimento en 2021, para hasta 3,4 mil millones de células al día en adultos. Ese límite está expresado en células, porque las bacterias pasteurizadas no están vivas; nuestra tabla de composición registra este ingrediente en UFC, la unidad que usamos para las dos cepas vivas. La dosis de referencia de esta fórmula es de 10 mil millones, unas tres veces ese máximo, así que no presentamos la autorización como si la cubriera: la dosis está señalada para revisión clínica y regulatoria. E incluso dentro del límite, una autorización como nuevo alimento es un permiso para venderla como alimento, no un permiso para decir lo que hace por ti, así que no lo decimos.
EFSA Journal 2021;19(9):6780 · hasta 3,4 mil millones de células al día · 2 fuentes en archivo · no es una declaración
Inulina
NO AUTHORISED CLAIM
WHAT WE ARE ALLOWED TO SAY
No a esta dosis. La declaración autorizada exige 12 g al día, y esta fórmula lleva 3 g.
La inulina nativa de achicoria sí tiene una declaración autorizada en la UE sobre la función intestinal, pero solo a 12 g al día. No subimos la dosis para alcanzarla, y no vamos a tomar prestada la declaración con una cuarta parte de esa cantidad. Está aquí como fibra prebiótica junto a las bacterias.
EFSA Journal 2015;13(1):3951 · 9 fuentes en archivo · declaración no aplicable
Galactooligosacáridos (GOS)
NO AUTHORISED CLAIM
WHAT WE ARE ALLOWED TO SAY
Ninguna. La EFSA examinó las declaraciones presentadas para los GOS y las rechazó.
Las declaraciones presentadas para los GOS sobre las molestias digestivas y sobre los patógenos fueron rechazadas, y los GOS no están en la lista autorizada. Se incluyen como segunda fibra prebiótica, y su dosis es lo primero que se revisa si esta fórmula te produce hinchazón.
EFSA Journal 2011;9(6):2060 · 2 fuentes en archivo · declaración rechazada
Zinc
AUTHORISED CLAIM
WHAT WE ARE ALLOWED TO SAY
“El zinc contribuye a la síntesis proteínica normal.”
Reglamento (UE) 432/2012, que solo permite la declaración en un producto que sea como mínimo fuente de zinc. Esta fórmula lleva 5 mg, el 50 % del VRN, y se queda muy por debajo del límite máximo de 25 mg.
Reg. 432/2012 · EFSA Journal 2010;8(10):1819 · VRN 10 mg · 14 fuentes en archivo